El carnaval conocido en Galicia como ENTROIDO, posee en esta tierra unas características especiales debido a su historia y tradición, que hacen que pueda considerarse un bien cultural por la pervivencia de sus ancestrales ritos a lo largo de los tiempos.

Ante todo el carnaval de Verín es un intenso espectáculo tanto de contemplación como de integración que posee un toque singular debido a un ingrediente imprescindible en los carnavales verinenses: LA HARINA, utilizada para mancharse unos a otros, llegando a consumirse miles de kilos durante estas fechas. En un principio, estas costumbres sorprenderán al visitante, pero pronto pasará de ser un mero espectador a participar de lleno en este gran espectáculo popular.

Contribuye a potenciar la fiesta, consiste básicamente en productos de la zona, pudiendo degustar una gran variedad de platos: cocido gallego, lacón con grelos, cabrito, empanada; sin olvidar la exquisita repostería y los vinos propios de la comarca con denominación de origen Monterrei.

Es la figura más característica del ENTROIDO verinense. El origen de esta tradicional máscara forma parte de la leyenda. Se cree que pudo ser un cobrador de impuestos en la época medieval, o el encargado de levantar la caza del señor feudal, incluso un enviado de la Iglesia para hacer creer a aquellos que dudaban de su fe.
Hoy en día el cigarrón es el personaje central del carnaval, protagonista absoluto de estas fechas.

Una fecha señalada dentro del calendario del Entroido, es la festividad del S. Antón, el 17 de enero, ya que hacen su primera aparición los cigarrones, anunciando así la proximidad del Entroido verinense.

Jornada en la que tiene lugar la primera petardada. Es el primer día de Carnaval, día de celebrar el "Juicio Del Maragato", que un año más será condenado y ejecutado.

Solamente nos separan siete días del Domingo Gordo. Durante la mañana los cigarrones recorrerán las calles de la villa convirtiéndose en una auténtica banda sonora. Por la tarde, en la Plaza García Barbón, tendrá lugar la primera "Fariñada".

Denominado por muchos "el día de las mujeres", es uno de los más característicos y emblemáticos del calendario de Entroido. Esta noche cientos de mujeres se reunirán para cenar, a continuación se celebrará la "PROCESIÓN DE LA VELA Y LAS SÁBANAS BLANCAS ", que comenzará bajo el castillo y DESDE ALLÍ SE DIRIGEN HACIA LA CASA DEL ASISTENTE DONDE PROCLAMARÁN A LA REINA DEL CARNAVAL, QUE SERÁ ESCOLTADA POR LOS CIGARRONES Y POR CIENTOS DE MUJERES POR LAS CALLES MAS EMBLEMÁTICAS DE LA VILLA, REMATANDO CON LA LECTURA DEL PREGÓN. Finalizado éste se dará por comenzado oficialmente el Entroido verinense. Para cerrar este gran día, una gran QUEIMADA pondrá el punto y seguido al carnaval.

Comienzan a hacer su aparición los no nativos de la localidad, que se mezclan con los lugareños y hacen de las calles un continuo espectáculo lleno de color, humor e ingenio, preludio de lo que todavía está por llegar.

Nos despertarán las Charangas, los petardos y las bombas, la fiesta continúa. Hoy sábado, multitud de verinenses y visitantes disfrutarán al unísono de la noche verinense, una de las más esperadas por los jóvenes.

Es el DOMINGO GORDO de carnaval, a las doce del mediodía tendrá lugar el desfile, los cigarrones en cabeza, luego comparsas, carrozas y mucha harina. Multitud de personas abarrotan las calles, la población de Verín se verá en pocas horas multiplicada. Con el desfile dará comienzo un espectáculo para los sentidos.

Es el séptimo día de Carnaval, pero la fiesta no decae. La harina será la protagonista de la tarde, junto con los niños y las numerosas atracciones que se dan cita durante estos días en la villa.

Esta tarde tendrá lugar un nuevo desfile, sabemos que es el último día pero la gente se resiste a aceptarlo, será uno de los más largos, ya que la juerga continuará hasta altas horas de la madrugada.
De esta forma hemos intentado resumir lo más característico y tradicional del Entroido de Verín; personajes lugares, disfraces, fechas, todo acompañado de elocuentes fotografías, pero somos conscientes que el Ambiente es indescriptible por eso le invitamos a presenciar y participar del carnaval de Verín, asegurándole que disfrutará y que le será difícil de olvidar.